Servicios “Low Cost” de Dietética y Nutrición

Muchos centros deportivos, gimnasios, clubes incluyen servicios de asesoramiento dietético y control de peso en sus instalaciones deportivas. Como usuaria y Dietista-Nutricionista me parece una muy buena iniciativa incorporar estos servicios adicionales yImagen que además se incluyan en el precio mensual, ya que facilita y da una oportunidad a mucha gente que esté interesada en recibir asesoramiento, ya porqué lo necesite por cuestiones de salud, quiera mejorar su rendimiento físico o bien para mejorar sus hábitos alimentarios.

Como profesional de la salud debo manifestar mi decepción, ya que por desgrácia existen muchos ejemplos de intrusismo profesional. Todos los Dietistas-Nutricionistas a diario estamos trabajando para llegar a más gente, hacernos valorar más, darnos a conocer y hacer saber a la sociedad que existe un perfil profesional exclusivamente en atender estas necesidades que estan a la orden del día, sobretodo en el mundo de la estética y el deporte. Una de nuestras obligaciones, es defender nuestra profesión y luchar contra estos intrusismos que detectemos, ya sean intencionados o no.

Desde este artículo, quiero hacer saber a la población que en la mayoría de los casos, estos intrusismos se dan a causa de la ignorancia de muchos que se atreven a ejercer o dan el permiso a otros profesionales, no del mundo de la nutrición, a trabajar como tal. Por falta de valoración y consideración que tenemos por parte de muchas administraciones, empresas públicas como dieta-bellezaprivadas, es ofrecer a la gente servicios de dietética y nutrición con la buena voluntad de enriquecer su oferta y negocio, pero desde el desconocimiento, no lo dotan con los profesionales adecuados, específicamente preparados para cubrir esos servicios, poniendo como responsables a otros sólo porqué hayan hecho algún cursillo, hayan tenido alguna experiencia anterior positiva, sean fanáticos de la nutrición o bien porqué  lean muchos libros y/o revistas ya se consideren como entendedores y con el derecho de llevar a cabo esas tareas. Ser Dietista-Nutricionista no es cuestión sólo de ser “amante” de la nutrición, sino que detrás hay una carrera universitaria de 4 años que dota de una titulación oficial, la cual sí da el derecho de poder ejercer como Nutricionista.

Con todo esto, quiero manifestar que no por el hecho de que se proporcionen servicios gratuitos, hayan de tener una calidad de “low cost” ya que estamos encurso nutricion un caso donde se pone en riesgo la salud y la confianza de las personas a seguir unas pautas alimentarias específicas.

Muchos centros, tanto deportivos como de belleza, se preocupan de exigir una titulación a sus trabajadores que contratan para atender una sala de gimnasio o una cabina de estética, pero en muchos casos no consideran necesario exigir lo mismo para el área de la dietética y nutrición ya que no han sido conscientes de la repercusión que puede tener y sin haberselo planteado, están fomentando un intrusismo profesional muy grave y preocupante para todos los profesionales del sector.

Desde nuestro colectivo se segira luchando y alertando, para que en un futuro próximo hayan menos casos y se requieran las titulaciones correspondientes para evitar estos intrusismos que nos afectan directamente, aunque hay que añadir que no sólo ocurre en el mundo de la nutrición sinó que existe en todas las profesiones.

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